
El plástico y la repostería

El uso de cintas de acetato es muy común en la pastelería, ya que se usa para diversos postres y es útil para contener mouse u otras cosas. Su uso habitual es un problema para el medio ambiente ya que si no se reutilizan pueden llegar a usarse en exceso, una buena solución el lavarlas, pasarle alcohol y reutilizarlas u usar la parte del medio de las botellas de plástico que suplen a la perfección las cintas de acetato

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